ZUTATEN: 700 g bunte Tomaten, nicht zu weich 300 g Pflaumen oder Zwetschgen 1 Zehe Knoblauch 1 kleine rote Zwiebel 1 EL Zitronensaft 1 EL Balsamico Bianco 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 EL Zucker 2 Hände voll Kräuter nach Wahl: glatte Petersilie, grob gehackt...
Zubereitung 40 Minuten + 24 Stunden Kühlzeit ZUTATEN: 150 g frische Brombeeren FÜR DEN KEKSBODEN: 400 g Vollkornbutterkekse 150 g Butter FRISCHKÄSE – SCHICHT: 100 ml Sahne zum Aufschlagen 8 g Sahnesteif 8 g Vanillezucker 80 g Zucker 300 g...
Zubereitung 15 Minuten ZUTATEN: 1 kleine Wassermelone 150 g Feta 4 Stiele frische Minze 1 Gurke DRESSING 1 Limette 1 TL Ahornsirup Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG : Für das Dressing die Limette auspressen und den Saft mit Ahornsirup, Salz und...
